Pompage de bac à graisse en Île-de-France : APF Assainissement, spécialiste pour les professionnels
Vous êtes restaurateur, traiteur, boulanger ou gérant d’un établissement de restauration en Île-de-France ? Le pompage de votre bac à graisse est une obligation réglementaire que vous devez respecter. APF Assainissement intervient rapidement dans toute l’Île-de-France et l’Oise pour le pompage, le nettoyage et l’entretien de votre bac à graisse. Devis gratuit au 07 63 98 51 00.
Bac à graisse : vos obligations en tant que restaurateur
Tout établissement préparant des repas est tenu par la loi de disposer d’un bac à graisse (aussi appelé séparateur à graisses) conforme à la norme NF EN 1825. Ce dispositif empêche les graisses et huiles de cuisson de pénétrer dans le réseau d’assainissement public.
Fréquence de vidange obligatoire : le règlement sanitaire départemental impose un pompage du bac à graisse au minimum tous les 6 mois. En pratique, la fréquence dépend du volume de votre bac et de votre activité :
- Restaurant traditionnel : tous les 2 à 3 mois
- Fast-food / friterie : tous les mois
- Boulangerie-pâtisserie : tous les 3 à 4 mois
- Traiteur : tous les 2 à 3 mois
- Cantine / restauration collective : tous les 2 à 4 mois
En cas de non-conformité, vous vous exposez à des sanctions de la part de la commune et à une interdiction d’exercer de la part des services d’hygiène.
Notre prestation de pompage de bac à graisse
L’intervention complète d’APF Assainissement comprend :
1. Pompage intégral : aspiration de toutes les graisses, boues et eaux usées contenues dans le bac à l’aide de notre camion hydrocureur.
2. Nettoyage haute pression : nettoyage complet des parois, du panier dégrilleur et des cloisons du bac à graisse.
3. Inspection visuelle : vérification de l’état du bac, des joints, des cloisons siphoïdes et des canalisations d’entrée/sortie.
4. Remise en eau : remplissage du bac avec de l’eau propre pour un fonctionnement immédiat.
5. Bordereau de suivi : remise d’un certificat de pompage conforme à la réglementation, à conserver pour vos contrôles sanitaires.
Pompage de poste de relevage
Nous intervenons également pour le pompage et l’entretien de votre poste de relevage : vidange de la cuve, nettoyage des pompes, vérification du système de flotteur et des alarmes. Un poste de relevage mal entretenu provoque des débordements et des pannes coûteuses.
Pourquoi choisir APF Assainissement ?
- Spécialiste des professionnels : nous comprenons vos contraintes (horaires, hygiène, continuité d’activité)
- Intervention discrète : possibilité d’intervenir en dehors des heures d’ouverture pour ne pas gêner votre activité
- Contrat d’entretien : formules d’abonnement annuel pour planifier vos pompage et maîtriser votre budget
- Conformité garantie : tous les documents nécessaires pour vos contrôles sanitaires
- Disponibilité 24h/24 : urgences prises en charge rapidement
Zones d’intervention pour le pompage de bac à graisse
Nous intervenons dans toute l’Île-de-France pour le pompage de bac à graisse :
Val-d’Oise (95) : Garges-lès-Gonesse, Sarcelles, Argenteuil, Cergy, Pontoise, Franconville, Ermont, Enghien-les-Bains, Gonesse, Goussainville.
Seine-Saint-Denis (93) : Saint-Denis, Aubervilliers, Pantin, Bobigny, Montreuil, Aulnay-sous-Bois, Drancy, Noisy-le-Grand, Livry-Gargan.
Oise (60) : Beauvais, Compiègne, Creil, Senlis, Clermont, Chantilly, Méru, Nogent-sur-Oise.
Paris et petite couronne : Paris (75), Hauts-de-Seine (92), Val-de-Marne (94).
Demandez votre devis gratuit
APF Assainissement — Pompage bac à graisse Île-de-France
24 rue Van Gogh, 95140 Garges-lès-Gonesse
📞 07 63 98 51 00
Intervention rapide — Contrat d’entretien disponible — Devis gratuit.